JADŁOSPIS DEKADOWY W MIEJSKIM PRZEDSZKOLU W BUKOWNIE
DNIA 13.04.2026 rok DO DNIA 24.04.2026 rok
|
DZIEŃ |
POSIŁEK |
WYSZCZEGÓLNIENIE |
Wykonano zgodnie z procesem technologi -cznym |
|
Poniedziałek 13.04.2026
|
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), pasztet (gluten, jaja, seler, mleko, soja), talerz z surowymi warzywami, kawa zbożowa z mlekiem (mleko, gluten) (200ml). 320 kcal |
|
|
Obiad |
1.Zupa ryżowa (wywar jarzynowo – mięsny, ryż, włoszczyzna świeża (seler), zielenina, przyprawy (seler), 116 kcal 2.ziemniaki, pulpety rybne w sosie koperkowym (ryba dorsz, jaja, bułka pszenna (gluten), olej rzepakowy, koperek, mąka kukurydziana, przyprawy), surówka z kiszonej kapusty (kapusta kiszona, marchew, cebula, oliwa z oliwek, przyprawy), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 331 kcal |
|
|
|
Podwieczorek |
Budyń z owocami (skrobia ziemniaczana, mąka pszenna (gluten), skrobia kukurydziana, mleko, (mleko) owoc), biszkopt (mąka pszenna (gluten), jaja), banan. 183 kcal |
|
|
|
Wtorek 14.04.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), wędlina żywiecka (mięso, gluten, seler, soja), talerz z surowymi warzywami, herbata z cytryną. Owoc 344 kcal |
|
|
Obiad |
1.Zupa fasolowa z makaronem literki (wywar jarzynowo – mięsny, makaron literki (jaja, gluten), włoszczyzna świeża (seler), zielenina, fasola, przyprawy (seler), 181 kcal 2.kopytka z serem białym polane masełkiem z cynamonem (ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna (gluten), jaja, ser biały (mleko), cynamon, sól), surówka z marchewki i jabłka (marchew, jabłko, śmietana 18% (mleko), cytryna), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 338 kcal |
|
|
|
Podwieczorek |
Napój mleczno bananowy (mleko (mleko), banan) (200ml), wafle pszenno-ryżowe (gluten). 149 kcal |
|
|
|
Środa 15.04.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko – laktoza), dżem owocowy 100%, zupa mleczna musli na mleku ( mleko). Jabłko. 286 kcal |
|
|
Obiad |
1.Rosół z makaronem (wywar jarzynowo – mięsny, makaron nitki (gluten, jaja), włoszczyzna świeża (seler), zielenina, przyprawy (seler), 177 kcal 2.Ziemniaki, mięso mielone z cebulką (pręga, cebula, olej rzepakowy, przyprawy), surówka z kapusty pekińskiej z brzoskwinią (kapusta pekińska, brzoskwinia, jogurt naturalny (mleko), śmietana 18% (mleko), cukier wanilinowy), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 319 kcal |
|
|
|
Podwieczorek |
Pizza mini z serem żółtym i szynką (mąka pszenna (gluten), drożdże, jaja, margaryna, śmietana (mleko), herbata z mlekiem (herbata, mleko (mleko) (200ml) 265 kcal |
|
|
|
Czwartek 16.04.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), wędlina drobiowa (mięso, gluten, seler, soja,), talerz z surowymi warzywami, kakao (mleko) (200ml). 368 kcal |
|
|
Obiad |
1.Krupnik z kaszy jęczmiennej z ziemniakami (wywar jarzynowo – mięsny, kasza jęczmienna (gluten), ziemniak, włoszczyzna świeża (seler), zielenina, przyprawy (seler), 141 kcal 2.pierogi z serem białym polane masłem (mąka pszenna (gluten), jaja, ser biały (mleko), olej rzepakowy), marchewka do chrupania, kompot owocowy (jabłko, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 353 kcal |
|
|
|
Podwieczorek |
Kisiel (kompot owocowy, skrobia ziemniaczana), biszkopt (mąka pszenna (gluten), jaja). 125 kcal |
|
|
|
Piątek 17.04.2026 |
Śniadanie |
Bułka grahamka (gluten), masło (mleko), ser żółty (mleko), talerz z surowymi warzywami, kakao (mleko) (200ml). 333 kcal |
|
|
Obiad |
1.Żurek z ziemniakami i jajkiem (wywar jarzynowo – mięsny, ziemniaki, żurek, włoszczyzna świeża (seler), zielenina, jajko, śmietana 18% (mleko), przyprawy (seler), 132 kcal 2.soczewica z mięsem (soczewica (gluten, soja, mleko), mięso szynka, wędlina podwawelska (seler, gorczyca, soja, mleko), mąka pszenna (gluten), koncentrat pomidorowy, przyprawy (seler), chleb (pieczywo pszenno – żytnie (gluten), kompot owocowy (jabłko, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). Ogórek zielony do chrupania. 306 kcal |
|
|
|
Podwieczorek |
Chałka z miodem (gluten, jajka), masło (mleko), miód, mleko (mleko) (150ml). 200 kcal |
|
|
|
Poniedziałek 20.04.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), pasta z makreli z cebulką, jajkiem i ogórkiem kiszonym, (makrela wędzona, ogórek kiszony, jajko, musztarda (gorczyca), masło (mleko, cebula, przyprawy), kawa zbożowa z mlekiem (mleko, gluten) (200ml). 284 kcal |
|
|
Obiad |
1.Zupa pomidorowa z makaronem zacierką (wywar jarzynowo – mięsny, makaron zacierka (gluten, jaja) włoszczyzna świeża (seler), zielenina, koncentrat pomidorowy, śmietana 18% (mleko), przyprawy (seler), 170 kcal 2.ziemniaki, kotlet z piersi kurczaka (filet kurczaka, jajko, mąka pszenna (gluten), bułka tarta (gluten), olej rzepakowy, przyprawy), bukiet warzyw (kalafior, brokuł, marchew, seler, fasolka szparagowa, oliwa z oliwek), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 355 kcal |
|
|
|
Podwieczorek |
Płatki ryżowe na mleku z konfiturą bez cukru (mleko (mleko), płatki ryżowe, dżem owocowy 100%), chrupka kukurydziana. 186 kcal |
|
|
|
Wtorek 21.04.2026 |
Śniadanie |
Kajzerka (gluten), masło (mleko), pasta z sera białego z rzodkiewką (ser biały (mleko), rzodkiewka, śmietana (mleko), przyprawy), kakao (mleko) (200ml). 325 kcal |
|
|
Obiad |
1.Krem z białych warzyw z grzankami (wywar mięsny, pietruszka, seler, ziemniaki, śmietana 18% (mleko), cebula, chleb tostowy (gluten) przyprawy (seler), 132 kcal 2.ryż z carry, udziec z kurczaka (udziec z kurczaka, olej rzepakowy, przyprawy), surówka z buraka z jabłkiem (burak, jabłko, cebula, cytryna, oliwa z oliwek), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 335 kcal |
|
|
|
Podwieczorek |
Galaretka z owocami i jogurtem z musli ( kompot owocowy, żelatyna wieprzowa, owoc, jogurt naturalny (mleko), musli (gluten), ciastko (mąka pszenna (gluten), jaja). 161 kcal |
|
|
|
Środa 22.04.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), wędlina szynka (mięso, gluten, seler, soja), talerz z surowymi warzywami, herbata z cytryną. 296 kcal |
|
|
Obiad |
1.Barszcz ukraiński z ziemniakami (wywar jarzynowo – mięsny, ziemniaki, włoszczyzna świeża (seler), zielenina, burak, kapusta biała, fasola, śmietana 18% (mleko), przyprawy (seler), 169 kcal 2.naleśniki z serem białym i powidłami (mąka pszenna (gluten), jaja, mleko (mleko), ser biały (mleko), śmietana 18% (mleko), cukier wanilinowy, powidła), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). Kalarepa do chrupania. 366 kcal |
|
|
|
Podwieczorek |
Kasza kuskus na soku jabłkowym z polewą jogurtowo brzoskwiniową (kasza kuskus (gluten), sok jabłkowy, maślanka brzoskwiniowa (mleko). 172 kcal |
|
|
|
Czwartek 23.04.2026
|
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), jajko w sosie jogurtowym ze szczypiorkiem (jajko, jogurt (mleko), śmietana (mleko), musztarda (gorczyca), szczypiorek, przyprawa), talerz z surowymi warzywami, kawa zbożowa z mlekiem (mleko, gluten) (200ml). 349 kcal |
|
|
Obiad |
1.Zupa kalafiorowa z ziemniakami (wywar jarzynowo – mięsny, ziemniak, kalafior, włoszczyzna świeża (seler), zielenina, śmietana 18% (mleko), przyprawy (seler), 140 kcal 2. Kaszą bulgur (gluten), filet z indyka w sosie (mięso z indyka, cebula, mąka pszenna (gluten), olej rzepakowy, przyprawy), surówka z ogórka kiszonego (ogórek kiszony, marchew, cebula, oliwa z oliwek, pietruszka zielona, przyprawy), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 285 kcal |
|
|
|
Podwieczorek |
Ptasie mleczko (kompot owocowy, żelatyna wieprzowa, owoc, jogurt naturalny (mleko), ciastko (gluten, mleko, jaja), banan. 182 kcal |
|
|
|
Piątek 24.04.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), parówka (mięso wieprzowe 80%, mleko), ketchup (seler), kakao (mleko) (200ml). Pomidor koktajlowy. 348 kcal |
|
|
Obiad |
1.Zupa koperkowa z makaronem pełnoziarnistym (wywar jarzynowo – mięsny, makaron pełne ziarno (gluten, jaja), włoszczyzna świeża (seler), zielenina, koper, śmietana 18% (mleko), przyprawy (seler), 148 kcal 2.ziemniaki pieczone (ziemniaki, burak, marchew, cebula, wędlina podwawelska (seler, gorczyca, soja, mleko), mąka pszenna (gluten) , przyprawy (seler), kompot owocowy (jabłko, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). Mix sałat. 317 kcal |
|
|
|
Podwieczorek |
Bułka drożdżowa z marmoladą (mąka pszenna (gluten), mleko (mleko), drożdże, jaja, olej rzepakowy, marmolada owocowa), mleko (mleko) (150 ml), owoc. 230 kcal |
|
*przyprawy używane w naszym przedszkolu mogą zawierać: gluten, jaja, mleko – laktoza, soję, seler, orzeszki, sezam.
*zupy na wywarze mięsno – jarzynowym
*szczegółowy skład danej potrawy znajduje się w recepturze u szefa kuchni
Alergeny występujące w posiłkach:
1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (arachidowe)
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne
8. Orzechy
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki
13. Łubin
14. Mięczaki
* Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:
Sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, majeranek, zioła prowansalskie, papryka słodka, lubczyk, przyprawa do zup bez glutaminianu sodu, cukier waniliowy.
Talerz z warzywami zawiera co najmniej trzy warzywa : sałata, pomidor, ogórek zielony, papryka, rzodkiewka.