JADŁOSPIS DEKADOWY W MIEJSKIM PRZEDSZKOLU W BUKOWNIE
DNIA 11.05.2026 rok DO DNIA 22.05.2026 rok
|
DZIEŃ |
POSIŁEK |
WYSZCZEGÓLNIENIE |
Wykonano zgodnie z procesem technologi -cznym |
|
Poniedziałek 11.05.2026
|
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), pasztet (gluten, jaja, seler, mleko, soja), talerz z surowymi warzywami, kawa zbożowa z mlekiem (mleko, gluten) (200ml). 320 kcal |
|
|
Obiad |
1.Zupa ryżowa (wywar jarzynowo – mięsny, ryż, włoszczyzna świeża (seler), zielenina, przyprawy (seler), 116 kcal 2. ziemniaki, frykadel rybny (ryba dorsz, jaja, bułka tarta (gluten), olej rzepakowy, przyprawy), surówka z kiszonej kapusty (kapusta kiszona, marchew, cebula, oliwa z oliwek, przyprawy), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 349 kcal |
|
|
|
Podwie- czorek |
Budyń z owocami (skrobia ziemniaczana, mąka pszenna (gluten), skrobia kukurydziana, mleko, (mleko) owoc), biszkopt (mąka pszenna (gluten), jaja), banan. 183 kcal |
|
|
|
Wtorek 12.05.2026 |
Śniadanie |
Bułka grahamka (gluten), masło (mleko), ser żółty (mleko), talerz z surowymi warzywami, kakao (mleko) (200ml). 333 kcal |
|
|
Obiad |
1.Lane ciasto na rosole (wywar jarzynowo – mięsny, włoszczyzna świeża (seler), zielenina, mąka pszenna (gluten), jajka, przyprawy (seler), 183 kcal 2.Ziemniaki, mięso mielone z cebulką (pręga, cebula, olej rzepakowy, przyprawy), surówka z kapusty pekińskiej z brzoskwinią (kapusta pekińska, brzoskwinia, jogurt naturalny (mleko), śmietana 18% (mleko), cukier wanilinowy), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 319 kcal |
|
|
|
Podwie- czorek |
Ciasto drożdżowe (mąka pszenna (gluten), mleko (mleko), drożdże, jaja, olej rzepakowy), sok owocowy. Banan. 187 kcal |
|
|
|
Środa 13.05.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), wędlina drobiowa (mięso, gluten, seler, soja,), talerz z surowymi warzywami, kakao (mleko) (200ml). 368 kcal |
|
|
Obiad |
1.Grochówka z ziemniakami (wywar jarzynowo – mięsny, ziemniaki, włoszczyzna świeża (seler) , zielenina, groch, przyprawy (seler), 167 kcal 2.pierogi z serem białym polane masłem (mąka pszenna (gluten), jaja, ser biały (mleko), olej rzepakowy), surówka z marchewki, jabłka i selera (marchew, seler, jabłko, śmietana 18% (mleko), cytryna), woda z cytryną. 359 kcal |
|
|
|
Podwie- czorek |
Kisiel (kompot owocowy, skrobia ziemniaczana), chrupka kukurydziana. 101 kcal
|
|
|
|
Czwartek 14.05.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), dżem owocowy 100%, zupa mleczna musli na mleku ( mleko). Marchewka do chrupania. 270 kcal |
|
|
Obiad |
1.Zupa neapolitańska z ziemniakami (wywar jarzynowo – mięsny, ziemniak, ser żółty (mleko), włoszczyzna świeża (seler), zielenina, przyprawy (seler), 132 kcal 2.risotto z mięsem w sosie pomidorowym (ryż, pręga, koncentrat pomidorowy, cebula, mąka pszenna (gluten), olej rzepakowy, przyprawy (seler), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). Ogórek zielony do chrupania. 292 kcal |
|
|
|
Podwie- czorek |
Pizza mini z serem żółtym i szynką (mąka pszenna (gluten), drożdże, jaja, margaryna, śmietana (mleko), herbata z mlekiem (herbata, mleko (mleko) (200ml) 265 kcal
|
|
|
|
Piątek 15.05.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), wędlina żywiecka (mięso, gluten, seler, soja), talerz z surowymi warzywami, kakao (mleko) (200ml). 368 kcal |
|
|
Obiad |
1.Zupa z zielonego groszku z ziemniakami (wywar jarzynowo – mięsny, ziemniak, groszek mrożony, włoszczyzna świeża (seler), zielenina, śmietana 18% (mleko), przyprawy (seler), 164 kcal 2.makaron durum z truskawkami i jogurtem (makaron (gluten) maślanka truskawkowa (mleko), jogurt naturalny (mleko), truskawki mrożone), marchewka do chrupania, woda cytryną. 234 kcal |
|
|
|
Podwie- czorek |
Kanapki : Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), jajko, ser żółty (mleko), pomidor, ogórek zielony, szczypiorek, herbata z cytryną. 221 kcal |
|
|
|
Poniedziałek 18.05.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), pasta z makreli z cebulką, jajkiem i ogórkiem kiszonym, (makrela wędzona, ogórek kiszony, jajko, musztarda (gorczyca), masło (mleko, cebula, przyprawy), kawa zbożowa z mlekiem (mleko, gluten) (200ml). 284 kcal |
|
|
Obiad |
1.Zupa pomidorowa z makaronem (wywar jarzynowo – mięsny, makaron (gluten, jaja) włoszczyzna świeża (seler), zielenina, koncentrat pomidorowy, śmietana 18% (mleko), przyprawy (seler), 149 kcal 2.ziemniaki, kotlet z piersi kurczaka (filet kurczaka, jajko, mąka pszenna (gluten), bułka tarta (gluten), olej rzepakowy, przyprawy), bukiet warzyw (kalafior, brokuł, marchew, seler, fasolka szparagowa, oliwa z oliwek), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 355 kcal |
|
|
|
Podwie- czorek |
Pudding ryżowy z owocami i konfiturą bez cukru (mleko (mleko), płatki ryżowe, owoce sezonowe, dżem owocowy 100%). 184 kcal |
|
|
|
Wtorek 19.05.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), parówka (mięso wieprzowe 80%, mleko), ketchup (seler), kakao (mleko) (200ml). Pomidor koktajlowy. 348 kcal |
|
|
Obiad |
1.Krem z kukurydzy z grzankami (wywar jarzynowo – mięsny, chleb tostowy (gluten), włoszczyzna świeża (seler), zielenina, kukurydza, ziemniak, śmietana 18% (mleko), przyprawy (seler), 181 kcal 2.kopytka z serem białym polane masełkiem z cynamonem (ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna (gluten), jaja, ser biały (mleko), cynamon, sól), surówka z selera naciowego z brzoskwinią (seler naciowy, brzoskwinia, miód, cytryna), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 322 kcal |
|
|
|
Podwie- czorek |
Smufi - koktajl owocowy (sok pomarańczowy, banan, truskawki mrożone), wafle pszenno-ryżowe (gluten). 142 kcal |
|
|
|
Środa 20.05.2026 |
Śniadanie |
Chałka z miodem (gluten, jaja), masło (mleko), miód, mleko (mleko) (200ml). Jabłko. 309 kcal |
|
|
Obiad |
1.Barszcz ukraiński z ziemniakami (wywar jarzynowo – mięsny, ziemniaki, włoszczyzna świeża (seler), zielenina, burak, kapusta biała, fasola, śmietana 18% (mleko), przyprawy (seler), 169 kcal 2. kasza gryczana, gulasz indyczy duszony (mięso indyk cebula, mąka pszenna (gluten), olej rzepakowy, przyprawy), surówka z ogórka kiszonego (ogórek kiszony, marchew, cebula, oliwa z oliwek, pietruszka zielona, przyprawy), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). 328 kcal |
|
|
|
Podwie- czorek |
Ptasie mleczko (kompot owocowy, żelatyna wieprzowa, owoc, jogurt naturalny (mleko), ciastko (gluten, mleko, jaja), banan. 182 kcal |
|
|
|
Czwartek 21.05.2026
|
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), wędlina szynka (mięso, gluten, seler, soja,), talerz z surowymi warzywami, kakao (mleko) (200ml). 368 kcal |
|
|
Obiad |
1.Zupa koperkowa z makaronem literki (wywar jarzynowo – mięsny, makaron literki (gluten, jaja), włoszczyzna świeża (seler), zielenina, koper, śmietana 18% (mleko), przyprawy (seler), 165 kcal 2.soczewica z mięsem (soczewica (gluten, soja, mleko), mięso szynka, wędlina podwawelska (seler, gorczyca, soja, mleko), mąka pszenna (gluten), koncentrat pomidorowy, przyprawy (seler), chleb (pieczywo pszenno – żytnie (gluten), kompot owocowy (jabłko, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). Ogórek zielony do chrupania. 306 kcal |
|
|
|
Podwie- czorek |
Bułka na parze (mąka pszenna (gluten), w polewie jogurtowo - brzoskwiniowej (mleko). 153 kcal |
|
|
|
Piątek 22.05.2026 |
Śniadanie |
Pieczywo pszenno – żytnie (gluten), masło (mleko), jajko w sosie jogurtowym ze szczypiorkiem (jajko, jogurt (mleko), śmietana (mleko), musztarda (gorczyca), szczypiorek, przyprawa), talerz z surowymi warzywami, kawa zbożowa z mlekiem (mleko, gluten) (200ml). 349 kcal |
|
|
Obiad |
1.Kapuśniak z kapusty kiszonej z ziemniakami (wywar jarzynowo – mięsny, kapusta kiszona, ziemniak, włoszczyzna świeża (seler), zielenina, koncentrat pomidorowy, przyprawy (seler), 115 kcal 2.spaghetti z mięsem w sosie pomidorowym z makaronem pełnoziarnistym (makaron pełnoziarnisty (gluten), szynka mielona, papryka, koncentrat pomidorowy, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna (gluten), przyprawy (seler), kompot owocowy (jabłka, czarna porzeczka, mieszanka kompotowa). Kalarepa do chrupania. 324 kcal |
|
|
|
Podwie- czorek |
Wypiek własny: rogaliki drożdżowe z serem białym (mąka pszenna (gluten), mleko (mleko), drożdże, olej rzepakowy, ser biały (mleko), herbata owocowa. 250 kcal |
|
*przyprawy używane w naszym przedszkolu mogą zawierać: gluten, jaja, mleko – laktoza, soję, seler, orzeszki, sezam.
*zupy na wywarze mięsno – jarzynowym
*szczegółowy skład danej potrawy znajduje się w recepturze u szefa kuchni
Alergeny występujące w posiłkach:
1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (arachidowe)
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne
8. Orzechy
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki
13. Łubin
14. Mięczaki
* Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:
Sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, majeranek, zioła prowansalskie, papryka słodka, lubczyk, przyprawa do zup bez glutaminianu sodu, cukier waniliowy.
Talerz z warzywami zawiera co najmniej trzy warzywa : sałata, pomidor, ogórek zielony, papryka, rzodkiewka.

